가을철 챙겨 먹어야 되는 음식 및 보양식 10가지

가을철 챙겨 먹어야 되는 음식 및 보양식 10가지/변화의 계절인 가을은 기온이 낮아지고 낮이 짧아지며 잎이 변하고 떨어지면서 빨간색, 주황색, 노란색의 생생한 색조로 풍경을 물들이고, 수확 활동이 활발해지면서 아늑한 스웨터와 따뜻한 음료가 필수가 되고, 공기는 ​​공기를 운반합니다. 산뜻하고 향수를 불러일으키는 향으로 다가오는 겨울을 반성하고 준비할 시간을 알려줍니다.

가을철 챙겨 먹어야 되는 음식 및 보양식 10가지

가을철 챙겨 먹어야 되는 음식 및 보양식 10가지

1.가을에 조심해야 될 질병

호흡기 질환

1.인플루엔자(독감): 인플루엔자 바이러스에 의해 발생하는 전염성 호흡기 질환으로 발열, 오한, 기침, 인후통, 근육통 및 피로를 특징으로 합니다.
2.일반 감기: 라이노바이러스를 포함한 다양한 바이러스에 의해 발생하며 콧물, 인후통, 기침, 코막힘 등의 증상을 유발합니다.
3.호흡기세포융합바이러스(RSV): 특히 영유아와 노인에게 심해 기관지염, 폐렴 등을 일으킨다.
4.COVID-19: SARS-CoV-2 바이러스는 계속해서 순환하여 독감 및 감기와 유사하지만 잠재적으로 더 심각한 증상을 유발합니다.

알레르기

1.계절성 알레르기: 돼지풀과 같은 가을 꽃가루에 의해 유발되어 재채기, 콧물, 눈 가려움증, 충혈 등의 증상을 유발합니다.
2.곰팡이 알레르기: 가을비로 인해 수분이 증가하면 곰팡이 포자 수가 증가하여 알레르기 반응이 악화될 수 있습니다.

위장병

1.노로바이러스: 구토, 설사, 위경련, 때로는 발열을 일으키는 “위장 독감”이라고도 합니다.
2.로타바이러스: 어린이에게 흔히 발생하며 심한 설사와 탈수를 유발합니다.

피부 상태

1.습진: 가을의 건조하고 시원한 공기는 습진을 악화시켜 피부가 가렵고 염증이 생길 수 있습니다.
2.건선: 마찬가지로, 날씨 변화는 건선 환자에게 재발을 유발할 수 있습니다.

만성질환 악화

1.천식: 추운 날씨와 실내 알레르기 항원에 대한 노출 증가는 천식 증상을 악화시킬 수 있습니다.
2.만성 폐쇄성 폐질환(COPD): 호흡기 감염과 낮은 기온은 COPD 증상을 악화시킬 수 있습니다.

벡터 매개 질병

1.라임병: 진드기 활동은 가을에도 계속될 수 있으며, 이로 인해 진드기가 만연한 지역에서 라임병의 위험이 계속 이어질 수 있습니다.
2.웨스트 나일 바이러스: 모기 활동은 가을까지 연장되어 웨스트 나일 바이러스 전염 위험이 있습니다.

기타 고려사항

1.계절성 정서 장애(SAD): 낮이 짧아지고 햇빛이 줄어들면 취약한 개인에게 우울증이 발생할 수 있습니다.
2.패혈성 인후염: 그룹 A 연쇄상 구균 박테리아에 의해 발생하며 인후염, 발열 및 림프절 부종을 유발합니다.

가을철 챙겨 먹어야 되는 음식 및 보양식 10가지

2,가을철 챙겨 먹어야 되는 음식

  1. 호박
    이유: 비타민 A와 C, 섬유질, 항산화제가 풍부합니다.
    방법: 수프, 파이, 빵에 사용하거나 반찬으로 구이에 사용하세요.
  2. 사과
    이유: 섬유질, 비타민 C, 다양한 항산화제가 풍부합니다.
    방법: 신선하게 즐기거나, 샐러드로 먹거나, 디저트로 구워 먹거나, 사과 소스로 만들어서 즐겨보세요
  3. 스쿼시(버터넛, 도토리, 스파게티)
    이유: 비타민 A와 C, 섬유질, 칼륨의 탁월한 공급원입니다.
    방법: 굽거나 으깨거나 수프와 스튜에 사용합니다.
  4. 고구마
    이유: 비타민 A와 C, 섬유질, 칼륨이 풍부합니다.
    방법: 굽거나 으깨거나 캐서롤이나 수프에 사용합니다.
  5. 브뤼셀 콩나물
    이유: 비타민 K와 C, 섬유질, 엽산 함량이 높습니다.
    방법: 반찬으로 굽거나 볶거나 쪄서 드세요.

  6. 이유: 식이섬유, 비타민 C, 구리의 좋은 공급원입니다.
    방법: 신선하게 먹거나, 데치고, 굽거나, 샐러드와 디저트에 사용합니다.
  7. 크랜베리
    이유: 비타민 C와 E, 섬유질, 항산화제가 풍부합니다.
    방법: 소스, 구운 음식, 샐러드에 사용하거나 건조 간식으로 사용하세요.
  8. 다른
    이유: 비타민 A, K, C, 칼슘, 항산화제가 함유되어 있습니다.
    방법: 샐러드, 수프, 스무디에 추가하거나 케일 칩을 만드세요.
  9. 사탕무
    이유: 섬유질, 엽산, 망간, 질산염 함량이 높습니다.
    방법: 굽거나 찌거나 샐러드와 주스에 사용합니다.

  10. 이유: 섬유질, 비타민 C 및 B6, 칼륨과 같은 미네랄이 풍부합니다.
    방법: 구워서 간식으로 먹거나 속과 디저트에 사용하세요.
가을철 챙겨 먹어야 되는 음식 및 보양식 10가지

3.가을철 보양식

  1. 김치
    이유: 프로바이오틱스, 비타민 A, B, C, 식이섬유가 풍부합니다.
    사용방법: 반찬으로 먹거나 국, 찌개, 볶음밥에 활용합니다.
  2. 삼계탕(삼계탕)
    이유: 단백질, 에너지와 면역 지원을 위한 인삼, 약초가 함유되어 있습니다.
    방법: 찹쌀, 인삼, 마늘, 대추로 속을 채운 닭고기를 진한 육수에 넣어 끓입니다.
  3. 나박김치
    이유: 상큼하고 프로바이오틱스가 풍부한 더 가벼운 물 기반 김치입니다.
    방법: 무, 배추, 맑고 매콤한 소금물로 만듭니다.
  4. 잡채(유리볶음면)
    이유: 고구마 국수와 다양한 야채로 만들어 단백질, 비타민, 미네랄의 균형을 제공합니다.
    방법: 야채, 쇠고기를 넣고 볶은 후 간장, 참기름으로 양념합니다.
  5. 호박죽(호박죽)
    이유: 위장이 편안하고 비타민이 풍부한 요리입니다.
    방법: 호박과 찹쌀 가루로 만들어지며 종종 약간의 단맛이 납니다.
  6. 도토리묵(도토리묵)
    이유: 섬유질이 풍부하고 칼로리가 낮아 소화에 좋습니다.
    방법: 간장, 참기름, 야채로 만든 고소한 소스를 곁들여 차갑게 서빙합니다.
  7. 계란찜(계란찜)
    이유: 가볍고 단백질이 풍부하며 소화가 쉽습니다.
    방법: 물이나 국물로 쪄서 참기름으로 맛을 내고 파를 곁들입니다.
  8. 대추차(대추차)
    이유: 대추에는 비타민과 미네랄이 풍부하여 면역 체계를 강화하고 스트레스를 완화하는 것으로 알려져 있습니다.
    방법: 말린 대추를 생강, 꿀과 함께 끓여서 만듭니다.
  9. 경단(찹쌀떡볼)
    이유: 찹쌀과 달콤한 속 재료는 에너지와 영양분의 좋은 공급원입니다.
    방법: 주먹밥에 단팥소나 다른 속재료를 채워 넣고 콩가루나 참깨를 넣어 말아줍니다.
  10. 배추김치(나파배추김치)
    이유: 프로바이오틱스, 비타민, 항산화제가 풍부하여 소화를 돕고 면역 체계를 강화합니다.
    방법: 배추에 고추, 마늘, 생강 등의 양념을 넣어 발효시킵니다.
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